Name: Bào ngư và thịt lợn hầm trong nồi đất
Uploaded: 2025-05-06T01:28:58.000Z

Đun nhỏ lửa ở lửa nhỏ và sử dụng món hầm để giữ độ tươi. Một nồi thịt lợn kho với bào ngư và rau củ muối kết hợp vị ngọt của biển và vị dịu nhẹ của núi rừng. Từng con bào ngư được hấp thụ hoàn toàn vào nước dùng, mềm và tươi; từng miếng thịt ba chỉ mềm, dẻo và hơi ngọt, béo nhưng không ngấy; những loại rau củ ngâm bên dưới lặng lẽ ẩn chứa nhiều lớp vị ngọt. Món hầm này truyền nhiệt đều và giữ nhiệt trong thời gian dài, cho phép bạn ninh từ từ để lấy hết tinh chất của các nguyên liệu. Lượng súp vừa phải, thịt mềm nhưng không bị nát, rau ngâm có mùi thơm ngọt - nóng hổi, ​​mùi thơm lan tỏa khắp phòng ngay khi bạn mở nắp.

Bào ngư và thịt lợn hầm trong nồi đất

慢火细炖，砂锅锁鲜。一锅鲍鱼梅菜焖肉，集齐了大海的甘甜与山野的醇厚。每一颗鲍鱼饱吸汤汁，弹嫩鲜香；每一块五花肉软糯微甜，油而不腻；底下的梅菜，悄悄藏着层层回甘。这口砂锅，传热均匀、蓄热持久，细水长流地焖出食材的精华。汤汁收得刚好，肉质软而不碎，梅菜甘香扑鼻——热气腾腾，一开盖就是满室生香。

砂锅鲍鱼焖肉

慢火細燉，砂鍋鎖鮮。一鍋鮑魚梅菜燜肉，集齊了大海的甘甜與山野的醇厚。每一顆鮑魚飽吸湯汁，彈嫩鮮香；每一塊五花肉軟糯微甜，油而不膩；底下的梅菜，悄悄藏著層層回甘。這口砂鍋，傳熱均勻、蓄熱持久，細水長流地燇出食材的精華。湯汁收得剛好，肉質軟而不碎，梅菜甘香撲鼻－熱氣騰騰，一開蓋就是滿室生香。

砂鍋鮑魚燜肉

Slowly stew over a fire, the clay pot locks in the freshness.A pot of braised pork with abalone and preserved vegetables combines the sweetness of the sea and the mellowness of the mountains.Each abalone absorbs the soup, tender and fresh; each piece of pork belly is soft, glutinous and slightly sweet, oily but not greasy; the preserved vegetables underneath quietly hide layers of sweetness.This clay pot has uniform heat transfer and long-lasting heat storage, and it stews the essence of the ingredients slowly.The soup is just right, the meat is soft but not broken, and the preserved vegetables are fragrant - steaming hot, the room is filled with fragrance as soon as the lid is opened.

Abalone Braised Pork in Casserole

약한 불로 천천히 끓이면 캐서롤이 신선함을 유지해줍니다.전복과 절인 야채를 곁들인 돼지고기 조림 요리는 바다의 단맛과 산의 부드러움을 결합한 요리입니다.전복 하나하나가 수프에 완전히 흡수되어 부드럽고 신선합니다. 돼지고기 삼겹살은 하나하나 부드럽고 끈적끈적하며 약간 달콤하고 기름기가 있지만 기름지지는 않습니다. 밑에 깔린 절인 야채는 달콤함의 층을 조용히 감추고 있습니다.이 캐서롤은 열을 고르게 전달하고 열을 오랫동안 유지하므로 재료의 본질을 천천히 끓일 수 있습니다.수프의 양은 적당하고, 고기는 부드럽지만 부서지지 않았으며, 절인 야채는 달콤한 향이 납니다. 김이 모락모락 나며, 뚜껑을 여는 순간 향기가 방 안을 가득 채웁니다.

캐서롤에 담긴 전복 찜 돼지고기

弱火でゆっくり煮込み、キャセロールで新鮮さを閉じ込めます。アワビと塩漬け野菜を煮込んだ豚肉の鍋は、海の甘さと山のまろやかさを兼ね備えています。アワビはどれもスープによく浸っており、柔らかくて新鮮です。豚バラ肉はどれも柔らかく、粘り気があり、ほんのり甘く、油っぽいですが脂っこくありません。下にある野菜の塩漬けには、静かに甘さが隠れています。このキャセロールは熱を均等に伝え、長時間蓄熱するので、材料の旨みをじっくり煮込むことができます。スープは適量、肉は柔らかくても崩れておらず、塩漬け野菜は甘い香りが漂い、湯気が立ち上っており、蓋を開けた瞬間に香りが部屋中に広がります。

アワビと豚肉のキャセロール煮込​​み

Đun nhỏ lửa ở lửa nhỏ và sử dụng món hầm để giữ độ tươi.Một nồi thịt lợn kho với bào ngư và rau củ muối kết hợp vị ngọt của biển và vị dịu nhẹ của núi rừng.Từng con bào ngư được hấp thụ hoàn toàn vào nước dùng, mềm và tươi; từng miếng thịt ba chỉ mềm, dẻo và hơi ngọt, béo nhưng không ngấy; những loại rau củ ngâm bên dưới lặng lẽ ẩn chứa nhiều lớp vị ngọt.Món hầm này truyền nhiệt đều và giữ nhiệt trong thời gian dài, cho phép bạn ninh từ từ để lấy hết tinh chất của các nguyên liệu.Lượng súp vừa phải, thịt mềm nhưng không bị nát, rau ngâm có mùi thơm ngọt - nóng hổi, ​​mùi thơm lan tỏa khắp phòng ngay khi bạn mở nắp.