Name: キャベツとエノキ茸の煮豆腐スープ
Uploaded: 2025-07-24T05:46:54.000Z
Description: 昨日は鶏の湯がきを作って、黄金鶏スープが一鍋残ってしまいました。今日はスープにしましょう！豆腐を卵液で包んで炒め、キャベツ、エノキダケ、spamを加えて、残った卵液で炒めます。ちょっとした秘密があります。ラードを使って炒めるんです。味が落ちると思いますか？

昨日は鶏の湯がきを作って、黄金鶏スープが一鍋残ってしまいました。今日はスープにしましょう！豆腐を卵液で包んで炒め、キャベツ、エノキダケ、spamを加えて、残った卵液で炒めます。ちょっとした秘密があります。ラードを使って炒めるんです。味が落ちると思いますか？

キャベツとエノキ茸の煮豆腐スープ

昨天做了白切鸡，留下一锅金灿灿的鸡汤，今天就来个上汤吧！豆腐裹蛋液煎一下，加上白菜金针菇午餐肉，没用完的蛋液煎一下也放进去，还有一个小秘诀，我是用猪油炒的菜，你说能不好吃吗！

上汤白菜金针菇烩豆腐

Yesterday I made boiled chicken and left a pot of golden chicken soup. Let's make a soup today! Wrap tofu with egg liquid and fry it, add cabbage, enoki mushrooms and spam, and fry the remaining egg liquid. There is also a little secret, I use lard to fry the dish, do you think it tastes bad!

Braised Tofu with Cabbage and Enoki Mushrooms in Soup

어제 닭을 삶아서 황금빛 닭국물을 한 냄비 남겨 두었어요. 오늘은 국을 끓여 볼까요! 두부를 계란물에 싸서 볶은 후, 양배추, 팽이버섯, spam 넣고 남은 계란물을 볶아요. 그리고 작은 비법이 있는데, 라드를 넣어서 볶는데 맛이 없을까요?

양배추와 팽이버섯을 넣은 두부찜

Hôm qua tôi luộc gà và để lại một nồi súp gà vàng ươm. Hôm nay nấu súp nhé! Bọc đậu phụ với nước trứng rồi chiên, thêm bắp cải, nấm kim châm và spam, rồi chiên phần nước trứng còn lại. Còn một bí quyết nhỏ nữa, tôi dùng mỡ lợn để chiên món ăn, bạn thấy nó có vị khó ăn không!