Oceankist インドさば　冷凍 2 ポンド

とても美味しく頂けました！

塩焼きにして食べました。日本のサバをイメージすると違うけど、骨も取りやすく子供も食べれました。

うっかり鯖と間違えて購入。(日本名:グルクマ) 「インドサバ」って名前に納得できるサバのよぅな味と身の締まりで、サバよりあっさり。サバ調理中のような強い匂いもなく塩焼きで美味しくいただけました。下処理はされておらず、解凍後ハラワタを取ってからブロイラーで裏表6分ぐらい調理で、骨も取りやすく食べやすかったです。

今回も綺麗なサバでした！いつもは6尾ですが今回は小ぶりだったからか7尾も入っていました。頭を落としワタをとりエアーフライヤーで塩焼きにします。美味しいです♪

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On the left. Quite good for the price!