อย่าสับสนกับคิงคอง เจ้าตัวใหญ่ขนดกที่ปีนตึกสูงแล้วปัดเฮลิคอปเตอร์ ผักบุ้ง (หรือที่เรียกว่าวอเตอร์สปิแนชในภาษาอังกฤษ) คือชื่อผักชนิดนี้ในภาษา Tagalog ที่ได้รับความนิยมในอาหารจีน ผัดผักบุ้งกับกระเทียมและซอสที่คุณชื่นชอบ ก็จะได้เครื่องเคียงจานเด็ดแล้ว