Cá rô phi (đã làm sạch) cỡ lớn 800–1000g
Cá rô phi nuôi chất lượng cao, chế biến từ cá sống đảm bảo độ tươi. Đã được đánh vảy, bỏ nội tạng và rửa sạch hoàn toàn, tiện lợi, không cần sơ chế thêm. Kích thước lớn cho phần thịt dày, chắc và nhiều.
Thịt cá trắng, vị ngọt nhẹ tự nhiên, ít xương dăm, dễ ăn. Phù hợp cho nhiều món ăn gia đình Việt.
Công thức đơn giản – Cá chiên nước mắm
Nguyên liệu: nước mắm, tỏi, ớt, đường
Cách làm:
Chiên cá vàng giòn
Phi tỏi, thêm nước mắm + đường
Rim cá với sốt 3–5 phút