白胡椒粉

白胡椒粉

白胡椒粉是源自于黑胡椒浆果的粉末,这种香料在东亚菜系中相当重要,尤其是在中华料理中有着其独特的地位。在刚剥去的黑胡椒外皮後,经过淋湿和晒干的处理,就能制成白胡椒粉。它的味道相对于黑胡椒来说,醇和而且淡雅。在本页面中,我们将介绍白胡椒粉的重要性、采购和储存提示、烹饪器具和方法,以及关联的备受喜欢的食谱。接下来,您将全面了解白胡椒粉如何为家常菜肴增添独特且深沉的香味,以及如何正确利用它来达到您料理的最佳效果。

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热门食谱

白胡椒炒蛋

这道传统的中国简化文化菜肴以香脆的白胡椒粉为主要调料,搭配亚洲菜肴的主食,简单美味。材料:鸡蛋、白胡椒粉、盐、葱花、食用油。

白胡椒炖鸡

这道传统的中国简化文化菜肴以白胡椒粉提升了鸡肉的鲜香口感,加入亚洲菜肴的主食,简单健康。材料:鸡肉、白胡椒粉、盐、料酒、葱姜蒜、清汤。

白胡椒蒸虾

这道传统的中国简化文化菜肴使用白胡椒粉蒸制鲜美的虾肉,搭配亚洲菜肴的主食,清爽可口。材料:新鲜虾、白胡椒粉、盐、蒸鱼豉油、蒜蓉。

白胡椒炒牛肉

这道传统的中国简化文化菜肴以白胡椒粉调味,牛肉鲜嫩多汁,配搭亚洲菜肴的主食,口感丰富。材料:牛肉、白胡椒粉、盐、蒜末、生抽、食用油。

白胡椒炒菜心

这道传统的中国简化文化菜肴以白胡椒粉提味,炒制的菜心保持了其鲜嫩的口感,搭配亚洲菜肴的主食,健康美味。材料:菜心、白胡椒粉、盐、蒜末、食用油。

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