罗勒

罗勒,又被称为九层塔或圣罗兰,是一种在世界各地广受欢迎的香料和草药。在许多文化中,罗勒被赋予各种心灵和神秘的象征含义。 它因其强烈的香味而受到厨师的喜爱,经常用于各种食谱中。 罗勒可以生吃,也可以用来烹饪,例如,在意大利菜中常用来制作香烤罗勒。 罗勒还可以用来制作香料和茶,譬如,用于打造罗勒绿茶的有机罗勒干叶。 在这个页面上,我们将深入了解罗勒的重要性,分享各种罗勒食谱,介绍所需的厨具,教授烹饪步骤,以及分享有关罗勒的产品和食谱。
Top 5 罗勒
最新评论
- 好新鲜
- 对品质和新鲜度非常满意
- 非常新鲜,份量又足!
- 三杯鸡不能或缺的好伙伴
- 一大把新鲜的叶子。厨房用具,用于比较大小。
- 泰国罗勒总是那么新鲜美味。我迫不及待地想用它来做饭。
- 一炒整家都香了!九层塔炒蛋,香气直接打在灵魂上
- 新鲜泰国罗勒
- 新鲜会回购
- 非常新鲜的蔬菜刚好赶上越南粉的到来。
最新评论
- 罗勒虽然枯萎了,但仍然很美味
- 想做打抛猪缺九层塔。懒得出门感谢有Weee。完美量不大够煮一次。
- 罗勒包
- 看着还行,喜欢罗勒的味道。
- 罗勒叶也同样用冰冻法保存!超爱!
- 很高兴他们有 Basil
- 基本都是Weee上买的材料,都挺新鲜的,来做pho很赞!
- 太小的一盒,那么贵。以后买大盒
- 非常芳香,几乎可以搭配任何烹饪。
- 有点傻眼 量这么少 下次应该不会再买了
最新评论
- 罗勒很新鲜,一袋就够了。回购好几次了,强烈推荐。
- 非常新鲜漂亮,这份量刚刚好。
- 用这里买的罗勒叶和猪肉末做了泰国打抛饭,成功还原泰国街头味道,也太好次了
- 新鲜。包装精美。
- 看上去很新鲜!
- 包装精美且新鲜!
- 太新鲜了!我炒饭很喜欢这个
- 看起来很新鲜干净!做菜超好用!
- 这是一道适合炎热天气的健康美味佳肴。鲜嫩的牛肉搭配香脆甜美的西番莲,带来质朴淳朴的风味,令人爱不释手。
- 看起来非常新鲜,可以直接用来做菜!期待今晚的菜里能用上它。
最新评论
- 罗勒送到的时候是冷冻的。叶子变黄了,闻起来像腐烂的罗勒。我不会再买了。送货时的环境对罗勒来说太冷了。
最新评论
- 回购了好多次真的很好吃
- 第一次购买,简单的调味包,方便料理,希望不会踩雷
- 最喜欢的罗勒青酱意面酱,橄榄油不油腻
- 享受香蒜酱的味道,当你不想做饭的时候,它是很好的选择
- 第一次购买希望它很好
- 喜欢这个味道
- 加了虾仁、clam、半条奶油做的义大利面,目前的最爱
- 以前有买过,觉得还不错
- 放上黑米,美观又好吃
- 搭配此款
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常见问题
罗勒的味道是什么样的?
罗勒有一种清新、芳香的味道,通常用于提升菜肴的香气。
哪些菜肴适合加入罗勒?
意大利面、披萨、沙拉、炒菜等菜肴都适合加入罗勒增添香味。
如何组织罗勒?
可以将罗勒叶子从茎上摘下,然后用刀切成丝状或剁碎,方便加入菜肴。
如何在罗勒中挑选新鲜的?
选择颜色翠绿、叶子完整无损的罗勒,闻起来有浓郁的香味就是新鲜的。
在哪里可以购买罗勒?
在唯一亚洲市场(Weee! Asian Market, www.sayweee.com)可以购买到罗勒。
罗勒与九层塔有什么区别?
罗勒叶片较大,味道更芬芳,而九层塔的叶片较小,味道更清淡。
罗勒可以用来制作饮料吗?
可以用罗勒制作特色鸡尾酒或果汁,增加香味和口感。
罗勒可以直接生吃吗?
可以直接生吃罗勒,但为了减少细菌污染,最好将罗勒洗净后再生吃。
如何储存罗勒?
将罗勒放在塑料袋中,用潮湿的纸巾包裹,然后放入冰箱的蔬菜储藏室中。这样可以延长罗勒的保存时间。
罗勒怎么样才能保持新鲜?
最好在使用前将罗勒放入水中清洗,然后晾干。切记不要在冰箱里长时间存放,容易导致腐烂。
可以将罗勒冷冻保存吗?
是的,可以将切好的罗勒放入密封袋中冷冻保存,但要注意使用时会变软。
罗勒可以和哪些其他香料一起使用?
罗勒和蒜蓉、橄榄油、奶酪等香料搭配使用效果更佳。
如何在菜肴中用罗勒?
可以撒在意大利面、沙拉或烤肉上,也可以加入炒菜或汤里增强香味。
怎样让罗勒保持色泽?
将罗勒切碎后,可以用橄榄油浸泡一段时间,可以帮助罗勒保持翠绿的色泽。
如何区分罗勒的种类?
常见的罗勒种类有甜罗勒和香罗勒,甜罗勒叶形较大,香味更浓郁,适合用于煮菜;而香罗勒叶形较小,香味更轻,适合用于沙拉。
如何制作罗勒酱?
将新鲜罗勒叶、橄榄油、松子等食材放入搅拌机中打碎,加入盐和胡椒调味即可制作罗勒酱。
热门评论
- 好新鲜
- 对品质和新鲜度非常满意
- 非常新鲜,份量又足!
- 三杯鸡不能或缺的好伙伴
- 一大把新鲜的叶子。厨房用具,用于比较大小。
- 泰国罗勒总是那么新鲜美味。我迫不及待地想用它来做饭。
- 一炒整家都香了!九层塔炒蛋,香气直接打在灵魂上
- 新鲜泰国罗勒
- 新鲜会回购
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- 非常新鲜漂亮,这份量刚刚好。
- 用这里买的罗勒叶和猪肉末做了泰国打抛饭,成功还原泰国街头味道,也太好次了
- 新鲜。包装精美。
- 看上去很新鲜!
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- 这是一道适合炎热天气的健康美味佳肴。鲜嫩的牛肉搭配香脆甜美的西番莲,带来质朴淳朴的风味,令人爱不释手。
- 看起来非常新鲜,可以直接用来做菜!期待今晚的菜里能用上它。
- 罗勒送到的时候是冷冻的。叶子变黄了,闻起来像腐烂的罗勒。我不会再买了。送货时的环境对罗勒来说太冷了。
- 回购了好多次真的很好吃
- 第一次购买,简单的调味包,方便料理,希望不会踩雷
- 最喜欢的罗勒青酱意面酱,橄榄油不油腻
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- 第一次购买希望它很好
- 喜欢这个味道
- 加了虾仁、clam、半条奶油做的义大利面,目前的最爱
- 以前有买过,觉得还不错
- 放上黑米,美观又好吃
- 香味宜人清新
- 超级新鲜
- 美味又新鲜
- 好新鲜好香啊!
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- 又好又新鲜
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