银耳
银耳，又称白木耳或雪耳，是中国传统烹饪中常用的一种食材。银耳因其颜色似银，形状似耳而得名，因其营养丰富，口感独特，历来被广大消费者所喜爱。在中国，银耳更是具有深厚的文化内涵，被誉为“菌中之冠”，常常用于煲汤或熬粥，润肤养颜，广为人知。在我们的页面上，您可以找到关于银耳的各种信息，包括银耳的重要性，各式各样的银耳菜谱，需要的厨具，烹饪指导，以及相关的产品和食谱。
Top 5 products for 银耳
#1
#1 龙威贡牌 建宁银耳
龙威贡牌 建宁银耳
这款产品是一种优质的白木耳，适合煮汤或烹饪多种亚洲菜肴，味道鲜美，口感细腻。冰冻的方式能够更好的保存其新鲜度和营养价值，便于储存和运输。白木耳富含膳食纤维，有助于消化并提高免疫力。您可以尽情的品尝美味，同时照顾到健康。
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#2
#2 顺发 特级银耳
顺发 特级银耳
这款产品是高质量的银耳，营养丰富，有益健康。它广泛用于亚洲菜肴中，如糖水和甜品，为亚洲美食增添了丝滑的口感和微妙的甜味。如果您关注健康饮食，这款银耳是绝佳选择，因为它含有丰富的胶质，同时也能促进消化健康。而且，由于它是干货，保存方便，方便烹饪，并且不影响口感和营养价值。购买银耳可以是您健康饮食的理想选择。
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#3
#3 帆牌 漳州雪耳
帆牌 漳州雪耳
这款产品拥有上乘品质的白木耳，是白木耳菜式的理想选择，口感柔软，营养丰富。它可用于制作各种亚洲美食，如汤、炖品和炒菜等，味道鲜美。白木耳含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，能提供绝佳的营养补给，有助于养颜美容和身体健康。加入这款高质量白木耳，让您的每一道菜都充满亚洲美食的风味。
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#4
#4 绿野 特级雪耳
绿野 特级雪耳
这款产品是优质的雪耳，能满足您对白木耳的需求。多用于烹饪亚洲料理，如糖水、汤品等，能给菜品增添丰富的口感与营养。雪耳本身清淡可口，且富含纤维素和胶质。它既可以冷冻保存，方便您随时取用，又是一种健康的食材，让您烹饪出营养美味的亚洲料理。
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#5 Growland 野生贡品雪耳
Growland 野生贡品雪耳
"Growland 野生贡品雪耳"是具有极高营养价值的食品，被誉为健康食品之王。雪耳营养丰富，味道醇厚，常被用于炖甜汤，如雪耳糖水和百合银耳汤，也可与肉类一起煲汤，增添美味. 冷冻购买更便捷，不仅保鲜更长时间，也便于储存。雪耳对心脑血管有很好的保护作用，还能改善肌肤状况。
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银耳的热门产品
- $9.99 $0.09/g龙威贡牌 建宁银耳
- 顺发 特级银耳
- $11.99 $0.99/oz帆牌 漳州雪耳
- 绿野 特级雪耳
- $15.99 $0.07/gGrowland 野生贡品雪耳
- $8.49 $0.01/g欧典生机 银耳花酿 4瓶
- 邓师傅 桂圆红枣炖银耳 2盒装
- 邓师傅 冰糖雪梨炖银耳 2盒装
- 邓师傅 荔香凤梨炖银耳 2盒装
- 玉淋 虎乳菌雪梨干润肺汤包
- $5.49 $0.02/g功合农产 宁夏有机枸杞
- 总统牌 金燕耳 免煮冲泡即食银耳 从九龍堂发货
- $25.00 $0.22/g九龍堂 野生小朵漳州雪耳 110g 无硫磺无酸味 纯天然 胶质多 从九龍堂发货
- $3.99 $0.28/oz绿野 有机黄小米 1K+已售出
- $7.50 $7.5/1 box桂圆桃胶银耳汤
- Mtt 雪耳甜点
- $4.99 $0.01/g蓬盛 (老银) 香港橄榄菜
- $19.99 $0.1/g【健康调理】龙威贡牌 清炖本草银耳羹 从易莱小铺发货
- $12.99 $12.99/12.99 each美国旭龙行 特级有机银耳 雪耳 4朵装(约5盎司 150克左右) 从旭龙行发货
- $34.90 $34.9/1 each南京同仁堂 银耳 40g/罐 6罐装 大朵银耳 自然晾晒 粉糯香甜 从颜氏坊发货
热门食谱
银耳莲子糖水
银耳莲子糖水是一道传统的甜品，以银耳和莲子为主要食材。此糖水有益润肺，滋阴补肾的功效。
银耳红枣糖水
银耳红枣糖水是一道传统的甜品，以银耳和红枣为主要食材。此糖水有润肺养颜，益气补血的作用。
银耳莲子炖雪梨
银耳莲子炖雪梨是一道传统的汤品，以银耳、莲子和雪梨为主要食材。此汤品有滋阴润肺，清热解毒的功效。
银耳红枣莲子羹
银耳红枣莲子羹是一道传统的羹汤，以银耳、红枣和莲子为主要食材。此羹汤有养颜益气，补脾健胃的作用。
银耳枸杞糖水
银耳枸杞糖水是一道传统的甜品，以银耳和枸杞为主要食材。此糖水有滋阴养颜，补益肝肾的功效。
我附近的银耳
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常见问题
什么是银耳？
银耳是一种常用的中式烹饪食材，也被称为白木耳，是一种山珍菌类食材。
如何购买新鲜的银耳？
选择外观完整、颜色白亮、无异味的银耳，并避免选购有虫蛀或变质的银耳。
银耳通常用来做什么菜？
银耳常用来制作甜品、糖水、汤品、炖菜等各种中式菜肴。
如何确定银耳煮熟了？
银耳煮至变软透明即可，口感有弹性但不粘涩。
银耳和木耳有什么区别？
银耳和木耳都属于食用菌类，但银耳呈透明状而且质地较嫩，木耳呈黑色且质地较硬。
银耳适合哪些人群食用？
银耳适合大部分人群食用，尤其适合容易口干咽燥、肺热咳嗽、皮肤粗糙的人。
烹饪时需要注意什么？
烹饪银耳时要控制好火候，避免过度煮烂，以免影响口感。
银耳常用的烹饪搭配有哪些？
银耳常常与红枣、莲子、桂圆等一起烹饪，可以制作成营养丰富的甜品。
在哪里可以购买银耳？
您可以在唯食微亚洲超市（Weee! Asian Market）或者www.sayweee.com上购买银耳。
银耳有什么功效？
银耳富含胶质和维生素，有润肺止咳、养颜美容、滋补养身等功效。
如何储存银耳？
将银耳放入干燥通风的容器中密封保存，在阴凉处保存，可延长其保鲜期。
如何准备和烹饪银耳？
将干银耳用清水浸泡，直至软化后沥水备用，然后加入其他配料烹饪即可。
可以生吃银耳吗？
银耳需要事先煮熟或者用水浸泡发软后再食用，不建议生吃。
银耳可以替代其他食材吗？
是的，银耳可以替代其他食材，如海参、蛤蜊等，但口感和味道可能会有所不同。
怎样使用银耳来美容养颜？
可以将银耳制作成糖水或甜品，具有润肤美容、延缓皮肤老化的功效。
怎么挑选优质的银耳？
优质的银耳外观白亮、完整无损、没有杂质，手感柔软且无异味。
如何保存煮熟的银耳？
将煮熟的银耳放入冷藏盒中，加盖保存在冰箱中，最好在2-3天内食用完。