吉利丁片是什么？

吉利丁片是一种食用胶凝剂，通常用于制作果冻、布丁和各种甜点。

吉利丁片怎么存储？

吉利丁片应保存在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射。

吉利丁片可以用来做什么菜肴？

吉利丁片常用于制作果冻、冻蛋糕、布丁、糕点等甜点。

吉利丁片用量应该怎么控制？

吉利丁片的用量应按照食谱要求进行控制，过多或过少都会影响成品的口感。

吉利丁片怎样更好地溶解？

吉利丁片最好先用冷水浸泡，再加热搅拌至完全溶解。

吉利丁片有什么替代品？

琼脂、明胶等可以作为吉利丁片的替代品，但口感和效果可能会有所不同。

吉利丁片可以在冰箱里保存多久？

吉利丁片密封保存在冰箱中可以保存数月至一年，最好在到期前使用。

吉利丁片适合做哪些素食菜肴？

吉利丁片常用于制作甜点，如果要做素食菜肴，可以选择植物性的胶凝剂替代。

吉利丁片在烹饪中有什么技巧？

在制作甜点时，吉利丁片的溶解和冷却过程很重要，要按照要求进行操作。

吉利丁片会不会影响食物的口感？

适量使用吉利丁片不会影响食物的口感，反而会增加口感的丰富度。

吉利丁片适合用来做哪些节日食品？

吉利丁片常用于制作圣诞布丁、万圣节果冻等节日食品。

吉利丁片容易过期吗？

吉利丁片一般保存稳定，但为了保证品质，最好在保质期内使用。

吉利丁片可以用来做凉菜吗？

吉利丁片主要用于制作甜点，不太适合用来做凉菜。

我在哪里可以购买吉利丁片？

您可以在Weee!亚洲超市www.sayweee.com购买。

吉利丁片怎么判断好坏？

好的吉利丁片应该无异味、无色素，质地均匀，遇热易溶。

吉利丁片可以用来做减肥食品吗？

吉利丁片主要用于制作甜点，不适合用来做减肥食品。

吉利丁片

吉利丁片是一种著名的食品添加剂，也是餐桌上的常全宾客。它源自动物骨头和皮革，经过提炼制成透明、无味的食品添加剂，被广泛用于制作各种甜品、冰淇淋、果冻等食品。吉利丁片在中国的烹饪文化中也具有重要的地位，代表着一种寻求完美口感和视觉效果的追求。本页将为您揭示吉利丁片的重要性，提供相关的食谱建议，介绍烹饪吉利丁片所需的设备和制作步骤，以及分享相关的产品和食谱。我们希望本页能 enrich 您的烹饪知识，为您的烹饪之旅增添色彩。

Top 5 吉利丁片

#1

Knox 无味明胶(4包/盒) 1 盎司

这款Knox明胶无味，对烹饪多种亚洲美食如糕点、果冻和甜汤十分适合。由于其无味特性，能保持食品的原有口感。此外，方便的小包装设计，使其易于储存和使用。买胶囊的好处在于它们冷冻后不会改变食品的口感，可以在需要时取用。此明胶也是健康之选，因为它含有丰富的氨基酸，有助于肌肤和骨骼健康。优化为寻找明胶的人。

$2.79 - $3.99

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可惜盒子破了，不过里面的东西还能用。我打算做咖啡果冻。
weee.14227891
很好会再次购买
kellylikesmuffin301
小小一盒，准备做一个芒果慕斯蛋糕
crystal
准备做荔枝沙拉
weee.12073856
喜欢这个产品
Amilineni
我迷上了咖啡果冻，想自己做一下 (*^^*)
Keiko
谢谢小
Anabelle
看起来不错
CLM
我买它是为了芝士蛋糕。操作简单，很满意。
kinako
它和日本的一样容易使用。这是我在美国见到的唯一的明胶。（还有其他吗？）
reiyw

#2

百钻吉利丁片25g明胶鱼胶片慕斯蛋糕布丁果冻烘焙原料 25g*2袋装

这款产品是制作慕斯蛋糕，布丁果冻等亚洲甜点的理想之选。它有25克*2袋装，丰富足以应对多次烘焙需求。这种明胶鱼胶片的口感细腻，能让甜点更有滋味。它是健康食品，因为是从鱼胶中提取而来，富含蛋白质和胶原蛋白，对保持肌肤弹性有益。稳定冻悬，避免成品缩水，使得成品口感更好，外观更美观。

$6.39

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#3

焙芝友吉利丁片食用自制材料鱼胶片烘焙明胶片 25g*2袋装

这款吉利丁片是烘焙中不可或缺的辅料，可以用于制作各种亚洲美食，如果冻和甜点。它有25g*2袋装，方便适用的分量，有利于储存和保鲜。无添加剂，保持了食材本质的风味，可以提供更健康的食用选择。对于需要烘焙材料的顾客来说，这是一个优质的选择。

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#4

展艺吉利丁片食用级家用明胶烘焙材料10片50g

这款食用级明胶片适合制作慕斯、布丁、果冻等甜品，也常用于亚洲料理如龟苓膏、杏仁豆腐。明胶片易溶解，能提供滑嫩口感，无异味，能保持原有食材风味，是烘焙和甜品必备健康原料。

$7.50

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#5

展艺吉利丁片烘焙明胶片粉凝固50g*3包

这款吉利丁片适合制作慕斯蛋糕、布丁、果冻等多种亚洲甜品，凝固效果好、易溶解，无异味，保持食物原有风味。低热量，蛋白质丰富，是健康烘焙和创意甜点的理想选择。

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