塔吉特 黑糖珍珠千层蛋糕(8寸)
浓郁炭烧香气的日式冲绳黑糖,0.03公分岩烧金黄虎皮蛋皮 配上双层黑糖QQ的珍珠,特别使用了日式冲绳黑糖,从日本当地种植甘蔗中采集。用传统老办法熬制,味道纯粹自然。不会过甜,香气确是足足的,其中珍贵的微苦提升了整个蛋糕的甜味层。珍珠QQ弹弹,黑糖的香甜浸入到最里面,即使冰冻过它也依旧软弹。每嚼一下,都能感到黑糖焦香在整个口腔飘散飞舞。饼皮使用塔吉特招牌岩烧蛋皮,纯正鸡蛋+黄油的香气,宛如师傅在眼前刚刚制作好。每一片上都有淡淡焦色和凹凸纹路,口感更加有韧性,黑糖的香甜使得珍珠Q弹香甜,每一口能能感到黑糖焦香满溢于唇齿间。口感丰富,奶香四溢,香浓醇厚。
配料表:
饼皮:水,鸡蛋,面粉,奶粉,砂糖,氧化羟丙基淀粉,羟丙基磷酸二淀粉,无水奶油,醋酸钠(无水),盐,葡萄糖酸、内酯,偏磷酸钠,柠檬酸,多磷酸钠,酸性焦磷酸钠。
内馅:植物鲜奶油(水、完全氧化棕榄仁油、甜味剂(D-山梨醇液70%)、糖、复方乳化剂(聚山梨醇脂肪磷脂六十、乳酸硬脂酸钠、脂肪酸聚合甘油酯)、香料、复方品质改良剂(羟丙基甲基纤维素、多磷酸钠、碳酸氢钠、玉米糖胶)、干酪素钠、盐、β胡萝卜素、(菜花籽油、β胡萝卜素)、鲜奶油(乳油、牛奶、鹿角菜胶、脂肪酸甘油酯、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、乳酸甘油酯)、黑糖麻糬(麦芽糖、乙醇化己二酸二淀粉、水、黑糖、羟丙基磷酸二淀粉、可可粉、黑糖香料、保香香料(丙二醇、水、桂皮酸(香料)、乙基麦芽醇(香料))、树薯淀粉、马铃薯淀粉、棕榄油(含抗氧化剂(维生素E)))、黑糖、水、玉米糖胶。
储存条件:冷冻储存