北海道以盛产大闸蟹而闻名，"大闸蟹风味北海道拉面 "使用 60% 的北海道小麦制作面条，在面条中揉入鄂霍次克盐（本公司生产的鹤良盐），并在汤中加入蟹精，使其口感更加丰富。 这是公司的标准产品。 于 1986 年推出。