北海道以盛產大閘蟹而聞名，"大閘蟹風味北海道拉麪 "使用 60% 的北海道小麥製作麪條，在麪條中揉入鄂霍次克鹽（本公司生產的鶴良鹽），並在湯中加入蟹精，使其口感更加豐富。 這是公司的標準產品。 於 1986 年推出。