九龍堂 2019新會陳皮 茶坑圈枝乾倉大紅皮 2 盎司

九龍堂 2019新會陳皮 茶坑圈枝乾倉大紅皮 2 盎司

甘醇香甜

$45.99

正宗新會圈枝陳皮,天然生曬,乾倉自然陳化,醇香耐泡!圈枝新會陳皮柑比起普通新會陳皮味道更醇和更甜。圈枝陳皮香氣濃厚,蜜香味和花香味充足

新會陳皮作爲廣東三寶,自古便有“百年陳皮,千年人蔘”的說法

新會陳皮按照柑樹的種植,分爲圈枝陳皮和駁枝陳皮兩種

圈枝是一種很古老的茶枝柑繁殖方式,出產的柑果皮光澤油亮、油包飽滿,圈枝柑比駁枝柑大概高出5%-10%的黃酮、多糖等,其口感增益物質讓圈枝柑甜度更高,柑性更溫潤

新會陳皮正確的泡法
第一步  醒皮
取一整片陳皮放入杯中,加開水沖掉陳皮灰塵,開水沒過陳皮,泡軟即可

第二步  煮皮
倒入300ml純淨水,煮5分鐘左右,外皮面朝下、內囊面朝上煮

第三步  品嚐
把煮好的陳皮水全部倒出來,放涼到80°左右喝

 


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