正宗新會圈枝陳皮,天然生曬,乾倉自然陳化,醇香耐泡!圈枝新會陳皮柑比起普通新會陳皮味道更醇和更甜。圈枝陳皮香氣濃厚,蜜香味和花香味充足
新會陳皮作爲廣東三寶,自古便有“百年陳皮,千年人蔘”的說法
新會陳皮按照柑樹的種植,分爲圈枝陳皮和駁枝陳皮兩種
圈枝是一種很古老的茶枝柑繁殖方式,出產的柑果皮光澤油亮、油包飽滿,圈枝柑比駁枝柑大概高出5%-10%的黃酮、多糖等,其口感增益物質讓圈枝柑甜度更高,柑性更溫潤
新會陳皮正確的泡法
第一步 醒皮
取一整片陳皮放入杯中,加開水沖掉陳皮灰塵,開水沒過陳皮,泡軟即可
第二步 煮皮
倒入300ml純淨水,煮5分鐘左右,外皮面朝下、內囊面朝上煮
第三步 品嚐
把煮好的陳皮水全部倒出來,放涼到80°左右喝