勐宋山位於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣,隸屬勐海茶區,是普洱茶的核心產區之一,同時也是勐海縣最古老的古茶區之一。勐海茶區的茶葉以“茶性強、香氣揚、澀感明顯”而聞名,其中勐宋茶尤以口感霸氣、茶氣足而受到喜愛。小茶頭是一種獨特的普洱茶產品,是在普洱熟茶加工過程中自然形成的茶塊,具有濃郁香氣和獨特口感。它主要由茶樹嫩芽經過殺青、揉捻、晾曬等工序,再進行渥堆發酵和陳化而成。與之相似的還有“老茶頭”,兩者都呈塊狀,皆爲普洱熟茶渥堆發酵過程中自然聚結而成,質地緊實,不易分解。一般而言,小茶頭指的是生產時間較短的新茶塊,而老茶頭則是經過多年存放、轉化較爲充分的陳年茶塊。
這款2020年勐宋小茶頭外形緊結圓潤,色澤烏潤或呈棕紅色,香氣濃郁,茶湯醇厚飽滿,入口略帶苦澀,但隨着存放時間的增長,苦澀感會逐漸減弱,轉而展現出更高的甜度與醇和感。沖泡出的茶湯滋味甜潤溫和,葉底鮮活、富有彈性。
除了滋味出衆,小茶頭還具有一定的保健作用。據研究,其成分有助於淨化血液、降低血液中的膽固醇和甘油三酯含量,並能促進體內多餘脂肪的分解與代謝。我們將這款產品命名爲“如願”,寓意着對大家的美好祝福——願您心想事成、萬事如願。