越後白玉本舖 — 100% 新潟純米白玉：超越麻糬的極致柔滑

  越後白玉本舖」設立於平成30年，從原料挑選到生產製作都嚴管監督，過程耗時費工，白玉的製作，是對「平衡」的追求。水的份量、米的精細度，只要稍有偏差就必須放棄重來，在嚴苛的標準下被精選、水碾、沉澱，製成最高品質的白玉產品。
  

  不僅僅在製程上，白玉本舖僅使用新瀉產的頂級糯米，原料單純，味道純粹，除了純米、水，只有微量的酸度調節劑（pH調整劑）維持穩定，無防腐劑、無化學添加。
 

使用方法：
只要3分鐘，完美重現剛做好的美味！隨時享受專屬於你的日式甜點

方法 1）把白玉餅浸泡在水中，放入微波2-3分鐘 ( 500W / 700W )
方法 2）熱水煮開後撈出

最後搭配日式紅豆泥（Anko）、微鹹的醬油、香濃黃豆粉（Kinako），或加入妳最愛的冰淇淋、刨冰、水果，創造屬於妳的日式甜點！熱熱吃口感軟嫩，放涼後或稍微冰鎮之後吃更有口感。

什麼是日本白玉？
白玉餅使用水碾沉澱糯米粉製成，外觀和麻糬類似因此經常被人誤解爲同一種食物，它們最大的區別在於白玉擁有更高層次的口感，因製作原料和工藝的不同，比麻糬更細膩、更Q彈滑嫩，還不黏牙。

保存方法：避免陽光直射及高溫高溼地方，常溫保存即可。因天氣和溼度等關係，麻糬會有正常水氣不影響食用喔！白玉餅完全無防腐和化學添加，開封后請儘快食用完畢。
注意事項：白玉口感軟糯Q彈，爲確保幼童與老年人食用安全，請務必將白玉切成小塊，並在旁照護，細嚼慢嚥。避免直接整顆吞食，以免噎嗆。