흑모 와규 나카오치 갈비 (야키니쿠용) 1 파운드

'나카오치 갈비'는 소의 갈비뼈 사이에 있는 희소한 부위로, 한 마리의 소에서 약 500g 정도만 얻을 수 있습니다. 살코기와 지방이 겹쳐져 있고, 골수의 풍미를 흡수해 진하고 깊은 맛이 특징입니다. 지방이 많으며 적당한 탄력을 지니고 있어, 특히 야키니쿠에 최적의 부위입니다. 여성들에게 특히 인기가 많습니다.
 

- 내용량: 1lbs (약 4인분)  
- 보관 방법: 냉동