上世纪70年代,澳大利亚开始荔枝的商业种植
东部沿海地区气候湿润,雨量充沛
非常符合荔枝对其生长自然环境的要求
由于地处南半球的天然优势
澳大利亚产的“反季节”荔枝在国际市场上备受追捧
别看这荔枝其貌不扬,只要尝一颗就被瞬间征服
果肉晶莹剔透,肉厚且细腻,饱满多汁
水分真的超足!对得起一个“鲜”字!
(?顾客晒图?)
《本草纲目》中记载
荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效
每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克
还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。
荔枝作为一个“外刚内柔”的水果
即使看上去有一层坚硬的外壳
实际上却是非常娇嫩的~
也是最不耐贮藏的水果之一!
所以大家一定要记得放在冰箱冷藏保存哦~
由于地处南半球的天然优势
澳大利亚产的“反季节”荔枝在国际市场上备受追捧
我们只需宅在家里动动手指
来自澳洲的新鲜荔枝就打飞的送到咱家的餐桌上~
正所谓物以稀为贵
澳洲空运而来,一路小心呵护
为的是让北半球的食客们
在寒冷的冬季还能吃上一口应季的鲜荔枝
别看这荔枝其貌不扬,只要尝一颗就被瞬间征服
果肉晶莹剔透,肉厚且细腻,饱满多汁
水分真的超足!对得起一个“鲜”字!
(?实拍图?)
甜度也满分!采购小哥哥的原话是:「甜疯了」
荔枝香味浓郁,让人回味许久
感觉口感上甚至超越了夏天吃到的荔枝!
去年冬天上架时,就已收获热烈好评
在这个季节还能吃到如此优秀的新鲜荔枝
这种幸福感只能自行体会啦?
荔枝爱好者们敬请闭眼入?
步骤:
1. 准备12颗荔枝,将红豆沙提前灌入裱花袋中
2. 荔枝去核,将裱花袋中的红豆沙挤入荔枝中
3. 放进冰箱冷冻!
4. 吃之前从冰箱里拿出回温一下~口感超赞!
这可以说是懒人甜品极致做法啦!
?荔枝沙冰
食材:
荔枝200克、冰块120g
步骤:
1. 荔枝剥皮、去核
2. 将去核的荔枝和冰块分别放入用榨汁机中(不需要额外加水哦)
3. 倒入杯中!齐活儿!