使用由鲣鱼干工匠精心熏制的三种鲣鱼干片,并结合味之素独特的“Yasashio”减盐技术,在保留“本高汤”美味的同时,将盐分减少了60%。浓郁的鲣鱼高汤的浓郁风味和口感,定会让您的菜肴更加美味。
味之素“低盐本高汤 100g”是一款颗粒状日式高汤底,采用由鲣鱼干工匠精心熏制的三种鲣鱼干片,并结合味之素独特的“Yasashio”减盐技术,与普通的“本高汤”相比,盐分减少了60%。其特点是虽然减少了盐分,但仍能享受到原汁原味的鲣鱼高汤的浓郁风味、鲜味和浓郁香气。本产品还被列入日本高血压学会减盐委员会的减盐食品名单,特别推荐给那些担心盐摄入量和注重健康的家庭。它可用于各种日式料理,例如味噌汤、炖菜、炒菜和清汤。将其与根茎类蔬菜一起放入水中煮沸,或与叶菜、蘑菇和豆腐一起放入沸水中煮沸,可以更好地展现日式高汤的鲜味。如果您想让高汤更有味道,在最后加入少量会更能带出香味。
其他 | 营养信息每 1 杯 (1g) 味噌汤:卡路里:3.2kcal、脂肪:0.006g、蛋白质:0.33g、碳水化合物:0.45g、盐当量: 0.14克 |
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