這款油由富含油酸的紅花籽製成。
味之素J-Oil Mills“紅花籽油 600克”是一款由富含油酸的紅花籽製成的優質食用油。由於它屬於高油酸類型,其油酸(不飽和脂肪酸)含量約爲色拉油的1.6倍,特別推薦給注重健康的人士。它不含膽固醇,還富含維生素E,具有抗氧化功效,對健康和美容有益。每天14克(1湯匙)即可滿足成人所需維生素E的52-103%。這款油耐熱,即使用於油炸或炒菜,也不會失去原有的風味,口感清淡樸素。它也非常適合生吃,例如用於調味汁、醃料和沙拉,並且不會影響食材的原味。它氣味較小,特別適合用於天婦羅等精緻菜餚。
其他 | 營養信息 每 11g(建議每日攝入量) |
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