阿拉斯加 野生 黑鱈魚片
銀鱈魚富含Omega-3高度不飽和脂肪酸， 其中的DHA是人類大腦成長發育所必需的重要物質之一。身體內含有大量脂肪，黑色或灰黑色皮膚皮純白肉豐富的油脂。食用起來肉質白細鮮嫩。不少國家把銀鱈魚作爲主要食用魚類。其肝臟含有豐富的維生素A和維生素D。
花樣吃法： 香煎鱈魚
1. 鱈魚解凍去鱗，用吸水紙把表面水份吸乾
2. 兩面放點兒食用鹽，黑胡椒醃製5分鐘
3. 平底鍋放入橄欖油正反面煎4分鐘
4.出鍋配點檸檬片
儲存條件：請冷凍保存
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