Assi 小章鱼仔 冷冻

商品介绍:

章鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，是人们喜爱的佳肴。

储存条件:-18°C以下冷冻保存。

推荐菜谱:辣炒章鱼仔

主料：章鱼 500克，蒜 3瓣，豆瓣酱 1汤匙。蚝油 半汤匙，生抽 半汤匙，白糖 适量，洋葱 半头，青椒 4个，红辣椒 适量，葱 适量，姜 适量。

做法:

1.小章鱼清洗干净，眼睛 牙齿 头部里面的东西清理干净。然后用盐揉搓，反复清洗。 然后烧水将小章鱼焯一下水，约一分钟左右。捞出过冷水 这样口感更加有嚼劲。

2.葱姜蒜 洋葱辣椒切好，备用。

3.倒油，油热下葱姜蒜红辣椒。

4.接着倒入洋葱和青椒，翻炒。

5.接着放入豆瓣酱翻炒。

6.继续翻炒，放入生抽，耗油。

7.将过好水的章鱼倒入锅内，翻炒。加入白糖，鸡精，约一分钟关火盛出装盘即可。