冷冻小蓝圆鲹- 2磅

小蓝圆鲹是在南中国海水域捕获的。它是一种油性鱼，体形和味道像鲭鱼。

小蓝圆鲹去内脏和刺准备好，然后整个煮熟。鱼通常是油炸的，并用海盐调味。煮熟后，肉呈灰白色至浅棕色。