白象汤好喝系列之酸汤肥牛汤面,吃面先喝汤,选面选好汤。白象选面只选优质小麦面粉,从源头认真做泡面,在如此快的生活节奏中享受一碗高汤汤面,白象为了熬一碗好研究选材、工艺、调味用了20年。
配料表:
面饼:小麦粉、精炼棕榈油、木薯淀粉、醋酸酯淀粉、谷朊粉(小麦面筋蛋白)、食用盐、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠。 汤包:精炼棕榈油、食用盐、水、食用香精(八角茴香油、辣椒油树脂、生加油树脂、黑胡椒油、大豆油)、酵母抽提物、萝卜粉、葡萄糖、红葱、味精、咖喱粉、小茴香粉、孜然粉、豆蔻粉、草果粉、八角茴香粉、桂皮粉、丁香酚、花椒粉、白芷粉、大蒜、黑胡椒粉、白胡椒粉、姜、黄洋葱粉、肉蔻粉、水解植物蛋白粉 (酸水解植物蛋日调味液(大豆、小麦、水)、麦芽糊精、食用盐、味精)、辣椒粉、白砂糖、酱油(水、大豆、食用盐、小麦、焦糖色、谷氨酸钠、白砂糖、山梨酸钾、5-鸟苷酸二钠、5-肌苷酸二钠、辣椒红。
蔬菜包:脱水高丽菜、脱水胡萝卜、脱水香菜、脱水葱。
酸菜包:泡青菜(荠菜、食用盐)、泡姜、菜籽油、食用盐、辣椒粉、味精、乳酸、5-鸟苷酸二钠、5-肌苷酸二钠。
储存方法:
置于阴凉干燥处,避免阳光直射。