优质无骨牛肋条

无骨牛小排 牛肋条

牛坑腩位于牛的前胸，属上乘牛腩，肉味浓郁肉嫩香醇，层次分明。肉质鲜口感嫩，肥瘦相间。适宜红烧清炖、煎烤、味道浓厚。

配料表：

牛肋条（蛋白质丶脂肪丶碳水化合物）

储存方法

-18℃冷冻保存。

推荐食谱：

牛肉面

做法：

1.牛坑腩焯水 ，姜片与香料小火慢慢爆出香味

2.牛坑腩倒进去翻炒，放老抽，蚝油进来翻炒上色，把豆瓣酱放进去炒出红油

3.加入足量的高汤或开水 炖50分钟至汤汁变得浓稠

4.煮好面后，浇上红烧牛坑腩即可

 

牛坑腩萝卜汤

1.白萝卜去皮后以滚刀法切件备用

2.锅子放入水, 把牛坑腩, 香辛料和糖放入

3.以中大火煮滚5分钟, 再调至小火炖煮先炖煮1小时

4.放入萝卜件续煮45分钟, 关火焗15分钟

5.加盐调味, 洒上葱粒即可