太平洋黑蒜养生料理包
黑蒜養生料理包
規格介紹:
【商品名稱】
黑蒜料理包
【規格介紹】
35克/包
【品牌】
駿葳
【成分/規格/包裝內容】
【產地】
台灣
【內容物】
黑蒜、白蒜、生耆、枸杞、桂節。
【保存期限】:24個月。
【保存方式】:常溫、密閉、防潮、避免陽光直射、開封後儘早食用,避免變質。
【使用方法】
詳細介紹:
黑蒜提味 口感很豐富
利用黑蒜發酵的自然酸甘味,搭配海鮮、雞肉等烹調。像土雞加紅棗、黑蒜燉煮,湯色烏黑,還飄著馥郁芳香氣味,喝了一碗,溫潤甘鮮不辛嗆,從胃裡暖到全身:「雞湯,燉煮時可加入蛤蜊添鮮味,所以除了鹽,什麼調味料都不用放。」好比陳年老菜脯滋味,甘甜酸迴盪於味雷中。
鮑魚黑蒜,則放在絲瓜上炊蒸,並以黑蒜與新鮮蒜茸提味,讓發酵的陳香與生蒜的辛香交融出層次豐富的香氣。