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【Supervised by Daisuke Yamane, Ristorante Ponte Vecchio】

Preparation (1 serving)

1.Boil the spaghetti (100g), drain the hot water quickly, and transfer to a plate.

2.Immediately mix the sauce thoroughly (no need to coat with salad oil).

3.Sprinkle with the topping (fried garlic & Italian parsley) and serve.