新鲜白菜苔

储存条件:置于阴凉干燥处，避免阳光直射。

商品特征:

白菜苔，是小白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用。菜薹的色泽翠绿，鲜嫩可口，功效和大白菜相同，春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜，也是秋冬期间的重要蔬菜品种之一。

推荐菜谱:腊肉炒白菜苔

食材:白菜苔300克，腊肉1小块，白糖1勺，油适量，盐

做法:

1.热锅凉油， 将腊肉放入锅中。

2.小火慢慢地将腊肉中油脂煸炒出来。

3.再放入白菜苔进去煸炒。

4.翻炒至白菜苔变色后加入适量的盐。

5.再加入少许白糖翻炒均匀即可盛入盘中。