商品特色:
甄选整只野生捕捞海参,肉质肥厚,鲜味十足,泡发方便。可以炖汤,炒菜等,做法多样,营养丰富。
储存条件:置于阴凉干燥处,避免阳光直射。
泡发说明:
使用干净无油容器,将干海参在冷水中浸泡48小时,为获得最佳效果,每隔12小时换一次水。
48小时后,将海参取出并放入一锅清水中,将水煮沸,煮沸后,将火力减至中火,再煮大约45-60分钟,煮至表皮变软,熄火并冷却至可用手触摸的温度。可以加冰来加速冷却,这时海参可随时食用。
泡发后海参的存放:
将泡发后的海参和水倒入干净的无油容器中,再冰箱中存放最多2天,每12小时换一次水,以获得理想的泡发效果。泡发后的海参应存放于冰箱并在2天内食用。切勿在泡发后再次冷冻,海参应存放于冰箱并在2天内食用。