สเต็กปลาคัตลา แช่แข็ง 14 ออนซ์

คำอธิบาย:

สเต็กปลาคัตลาเกรดพรีเมียม อาหารหลักในอาหารอินเดีย มีรสชาติกลมกล่อมและเนื้อแน่นนุ่ม ตัดเป็นชิ้นขวาง (มีกระดูก) เพื่อคงความฉ่ำตามธรรมชาติและเพิ่มรสชาติ เหมาะสำหรับเมนูสไตล์โฮมเมดแบบดั้งเดิม

 

คุณสมบัติเด่น:

 

ปลาน้ำจืดยอดนิยมของอินเดีย (Catla / Katla)

หั่นสเต็ก (มีกระดูก) เพื่อรสชาติที่ลึกซึ้ง

เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้นและมันเล็กน้อย

แช่แข็งเพื่อคงความสดใหม่

เหมาะสำหรับทำแกง ทอด หรือย่าง

น้ำหนักสุทธิ 14 ออนซ์ (397 กรัม)

 

คำแนะนำในการปรุง:

 

แกงสไตล์เบงกาลี: ปรุงกับน้ำมันมัสตาร์ด ขมิ้น และมัสตาร์ดเพสต์

ปลาทอด: หมักกับพริก ขมิ้น และเกลือ แล้วนำไปทอดในกระทะ

แกงอินเดีย: เคี่ยวกับหัวหอม มะเขือเทศ กระเทียม และเครื่องเทศ

 

การเก็บรักษา:

เก็บแช่แข็งที่อุณหภูมิ 0°F (-18°C) หรือต่ำกว่า ละลายน้ำแข็งในตู้เย็นก่อนปรุงอาหาร ห้ามนำกลับไปแช่แข็งหลังละลายน้ำแข็งแล้ว