Champmar 冷冻南美有头白虾 40-50 Size 4 磅

虾营养丰富，且肉质松软，易消化，富含高高蛋白，多种维生素、是低脂，低胆固醇的超优质水产品！

南美白虾作为大海中的一口“鲜”，几乎不用过分雕琢，可谓天生好滋味。嫩滑鲜美，爽口弹牙，鲜掉眉毛，实在是可盐可甜老少皆宜的头号选手。

 

储存条件：-18℃冷冻保存。

*注：40-50size,但货源不足时，会由30-40替代（较大size）

 

食谱推荐：

香酥椰子虾球：

给可爱的虾仁，“穿上金黄的酥皮外衣”

烤箱375-400度加热约15分钟后，翻面，再Broil约5分钟，酥香脆爽。还可以配套的泰式甜辣酱，咔吃咔吃，是心动的声音。

 

油焖大虾

1.沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。

2.将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。

3.姜切丝，备用。

4.热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒

5.盖锅盖焖一下，倒入适量番茄酱,翻炒均匀即可出锅

 

清鲜盐水虾

原汁原味又好做的盐水虾，吃起来又鲜又嫩，只沾一点酱醋汁就美味无比，有酱汁有灵魂。

1.锅中加入适量的清水，放入葱姜，撒入八角和花椒大火煮开。

2.倒入鲜虾，转中火煮2分钟。

3.加适量盐，继续煮3分钟，

4.加锅盖焖10分钟等待入。焖虾过程中，制作姜醋。

根据个人口味加入适量醋，充分搅匀后边吃边蘸。

 

菠萝油条虾

1.将菠萝去皮去芯，切块，放到盐水中浸泡约半小时。

2.将虾洗净，剔除沙线、肠线，留下大虾仁，其余剁成虾泥。

3.放调料抓拌均匀摔打数十次，静置10分钟。

4.将油条切段，中间轻轻捅空。将虾泥酿入油条段中

5.炸约2分钟至熟，捞出最后复炸至金黄

外皮酥脆香浓，虾肉丰满鲜嫩，好吃到飞起。