新鲜采摘,口感脆嫩,营养丰富
储存条件:置于阴凉干燥处,避免阳光直射。
商品特征:
鸡毛菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。
推荐菜谱:清炒鸡毛菜
食材:鸡毛菜,蒜蓉、盐、白糖、鸡精。
做法:
1.把鸡毛菜,去根洗净,沥干水。
2.锅内倒入适量油,油温六七成热时,下蒜蓉爆香,随后倒入鸡毛菜煸炒,当菜的颜色变深,加入适量盐、鸡精和少许白糖提鲜、炒匀即可出锅。