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新鲜白玉苦瓜 1.1-1.3 磅

脆嫩爽口,营养丰富
$3.62/磅
新鲜度保障

产品详情

产地:美国单位数量:1.1-1.3 磅

描述

储存条件:置于阴凉干燥处,建议冷藏。

商品特征:

苦瓜食用起来味道苦但是却有清热祛火的功效,在蔬菜中有着“良药”的美誉,那你吃过白色苦瓜没?白苦瓜又称白玉苦瓜,属于苦瓜的一种,白苦瓜外观非常的精美,它晶莹剔透,口味相比没有绿色苦瓜那么苦,口感会比绿苦瓜要脆,水分比较多,比较适合榨汁。白玉苦瓜汁多肉厚,适宜凉拌、蘸酱、沙拉、配蜜、榨汁,加热则会破坏其清脆的口感。

推荐菜谱:凉拌白玉苦瓜

食材:白玉苦瓜1个,小甜红椒1个

调味料:盐1茶匙,寿司醋3大匙,白糖1.5茶匙,冰水适量

做法

1.白玉苦瓜1个。

2.把白玉苦瓜洗干净,切半,挖去瓜瓤,然后切薄片。

3.撒上盐拌匀,腌30分钟。

4.把腌好的苦瓜放入冰水里泡10-20分钟,然后挤干水分。

5.小甜椒洗净,去籽,切丝。

6.寿司醋加糖拌匀。

7.把醋,甜椒,苦瓜拌匀,放入冰箱冷藏1-2个小时即可。



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