宗家府 韩国泡菜

商品特色：

来自韩国知名品牌清净园，精选大白菜直接腌制，搭配虾酱、自制韩式酱料等多种新鲜配料，经传统工艺精制而成，口感十分脆爽，香气迷人，不会过咸。入口鲜嫩酸爽、香脆可口。

做法

泡菜炒饭

1. 拿剪刀把泡菜剪成小碎粒

2. 西葫芦切碎粒,热狗肠切丁

3. 先加一点油炒香西葫芦和热狗肠，然后加入米饭拌炒

4. 炒匀米饭后加入泡菜丁翻炒，最好用小铁勺子翻炒以免大勺子翻炒的时候太用力把锅里的饭翻到外面

5. 煎1个半熟荷包蛋，炒饭顶上撒一点熟白芝麻粒就可以开动啦

 

泡菜炒年糕

1. 年糕先开水煮2分钟，倒掉热水过凉水。

2. 泡菜切小，五花肉切薄片（我用的是切好的培根片），白菜切成块

3. 锅里加少量油，中火下五花肉翻炒，直到肥肉的油脂出来

4. 下泡菜，翻炒后加入葱段炒香，再加甜辣酱和番茄酱，翻炒均匀。先下白菜杆，再下年糕，加一些水，最后放白菜叶

5. 加年糕后很容易粘锅，要勤翻动。等到年糕软后即可关火

 

泡菜海鲜饼

虾仁用料酒、盐和胡椒粉提前腌制

葱切葱花，泡菜和洋葱切小丁。

泡菜汁加入鸡蛋搅匀后，加入面粉和适量的水调成面糊。

加入切好的配料。

平底锅刷一层薄薄的油,待油热,向锅内加入适量的面糊,待上表面略微凝固,翻面煎另一面，煎至两面金黄即可出锅。

 

泡菜豆腐蛋花汤

韩式泡菜切段，嫩豆腐切一口大小，蒜苗切小圈备用

高汤放锅里加热，煮沸后依续加入泡菜和豆腐

加入少许胡椒粉调味，待再次沸腾时，慢慢倒入打散蛋液即可熄火

撒上蒜苗，滴少许香油即可上桌品尝。单纯吃就有饱足感喔，暖心也暖胃，当下饭菜也超适合。

 

配料：白菜，水，蒜，辣椒粉，大葱，虾酱，洋葱等

储存条件：冷藏保存