상품명: 청정원 직화짜장 분말 80g
브랜드: 청정원
제조국: 대한민국
패키지 정보: 파우치
용량&수량: 80g
칼로리: 70kcal (20g당)
조리법
청정원 직화짜장 80g, 쇠고기 또는 돼지고기 120g, 양파중 1개반) 250g 감자 중1개) 150g 호박(중 1/3개) 30g, 당근 (소 1/2개)60g, 다진마늘(1/2 큰술) 6g, 식용유(2큰술)20g,물(2컵) 500 m
고기, 양파, 당근 감자, 호박을 먹기 좋은 모양으로 썰어 다진 마늘과 함께 포도씨유로 잘 볶아 줍니다.
재료가 반쯤 익으면 물 (2컵) 500m를 붓고 재료가 익을 때까지 끓여줍니다.
불을 약하게 한 후 직화짜장 분말을 조금씩 뿌리면서 잘 저어 줍니다.
불을 켠 후 걸죽하게 될 때까지 3~4분 정도 잘 저어주면서 이면 완성.
맛있는 비법 3가지
240°C 직화 솥에 포도씨유로 볶은 고소한 춘장
중화요리의 깊고 풍부한 맛을 더한 치킨 육수
정성껏 볶아 단맛을 더한 볶음 양파
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