กุ้งชมพูน้ำเย็นปรุงสุก (ผลิตปี 2025), แช่แข็ง 16 ออนซ์

กุ้งชมพูน้ำเย็นเป็นกุ้งขนาดเล็ก รสหวาน และเนื้อนุ่ม มักจับได้จากน่านน้ำเย็นของมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือและแอตแลนติกเหนือ โดยเฉพาะบริเวณโอเรกอน แคนาดา และกรีนแลนด์ กุ้งชนิดนี้รู้จักกันในชื่อ กุ้งเหนือ, Pandalus borealis หรือเรียกง่าย ๆ ว่า กุ้งสลัด เนื่องจากขนาดเล็กและเหมาะกับเมนูเย็นหลากหลาย

คุณสมบัติเด่น:

จับจากธรรมชาติ & ยั่งยืน: มักได้รับการรับรองจาก MSC (Marine Stewardship Council) กุ้งชมพูน้ำเย็นถูกจับอย่างยั่งยืน

รสชาติหวานตามธรรมชาติ: รสชาติอ่อน ๆ และหวานเล็กน้อย เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน

ปรุงสุกและแกะเปลือกแล้ว: โดยปกติจะจำหน่ายในรูปแบบปรุงสุก แกะเปลือก และเอาเส้นดำออกแล้ว พร้อมรับประทานหรือใส่ในสูตรอาหาร

ขนาดเล็ก: โดยทั่วไปมี 150–250 ตัวต่อปอนด์ (หรือเล็กกว่า) เหมาะสำหรับสลัด พาสต้า ปอเปี๊ยะ และอาหารเรียกน้ำย่อย

การใช้งานทั่วไป:

สลัดกุ้ง หรือกุ้งค็อกเทล

พาสต้าหรือชามธัญพืชเย็น

แซนด์วิชกุ้ง (เช่น "smørrebrød" ของเดนมาร์ก)

ผัดหรือใส่ในไข่เจียว ซุป หรือเกี๊ยว