产品特征: 去头去脚老鸭, 皮厚脂肪丰富。
老鸭煲汤又鲜又嫩,吃起来非常入味,汤汁十分美味,老鸭的肉营养价值很高,高蛋白质低脂肪,胆固醇含量也低。味道鲜美,具有独特的风味,另外老鸭肉中钾含量最高,还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉药用价值历来为人们所推崇,全身都是宝。
推荐食谱:茶树菇老鸭汤
食材:老鸭、茶树菇、姜片、盐。
做法:
1.干茶树菇先用温水泡大约20分钟,泡软之后彻底地冲洗干净。
2.把鸭子洗净去内脏切块,然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟。
3.煮好的鸭子取出放入温水里开始煲汤,把姜片和茶树菇也放入。
4.小火大约煲3小时以上,煲好后再加入盐调味即成。
保质期: 2年
生产日期: Julian Date 4 位数