东坡肉（3-4人份)

【大上海】东坡肉（3-4人份）

东坡肉（滚肉、红烧肉）是杭州名菜，用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。

*图片仅供参考，产品以实物为准
温馨提示：为保证菜品的新鲜和品质口感，请当天食用。