百年老店東和製造的油皆遵循古法:烘培、篩選、粉碎,採用低溫、冷壓,再經恆溫靜置沈澱的好油 採用上等苦茶籽研製而成,無添加其他植物油,不添加防腐劑、化學香料 氣味清香。
【商品特色】
來自嘉義朴子
台灣國宴主廚指定用油 **
於106年度獲總統府頒發台灣十大老店
台灣百年老店
傳統的柴燒冷壓初榨製油法
無使用防腐劑、香料、化學添加物
100%上等精選台灣小農本地產苦茶籽
素食可用。
營養標示:
(營養標示數據若與包裝上略有差異,請以實際包裝上的營養標示為準)
保存期限:二年
*貼心提醒:將產品放置於陰涼處。產品未添加防腐劑,開封後請儘早使用。
「關於東和油廠」
東和製油工廠前身為東和油脂株式會社,成立於日據時代大正四年 ( 西元 1915 ),稅務登記 1933年,是目前僅存,歷經歷史見證的百年老店。光復初期,座落在盛產花生、芝麻的嘉義朴子小鎮,東和製油廠生產的冷壓初榨花生油、芝麻油,是50-60年代最著名的製油廠。產品聞名中南台灣市場。深信冷壓初榨的工藝制法是唯一好油的保證,東和製油工廠仍然是圈餅一個一個慢慢手工製作。
苦茶油、芝麻油、花生油一滴一滴的積累,冷壓榨油的工藝,還活生生地存在於現有的工業社會。祖先的智慧,傳統的生產工藝,經過百年見證。