1. 항산화 및 노화 지연
주요 성분:
안토시아닌(블루베리보다 2배 더 많이 함유) - 강력한 활성산소 제거, 자외선 손상 방지.
레스베라트롤(적포도주 성분과 유사) - 장수 유전자(SIRT1)를 활성화하고 세포 노화를 늦춰줍니다.
연구 지원:
식품 화학 연구에 따르면 뽕나무 추출물은 피부 콜라겐 손실을 30%까지 감소시킵니다.
2. 간을 보호하고 시력을 향상시킵니다.
작용 메커니즘:
비타민 A + 안토시아닌은 망막 광수용체(레티놀)의 합성을 촉진하고 눈의 피로를 완화합니다.
**루틴(비타민 P)**은 간세포 회복을 강화하고 알코올성 간 손상 위험을 줄여줍니다.
적용 대상:
장시간 눈을 사용하는 사람(컴퓨터 사용자, 학생), 음주자.
3. 빈혈 개선 및 혈액 영양 공급
주요 성분:
철분(100g당 3-5mg, 붉은 대추야자보다 높음) + 비타민 C(철분 흡수 촉진).
천연 유기산(사과산, 구연산)으로 혈액 생성을 촉진합니다.
효과:
1 개월 동안 지속적으로 섭취하면 창백하고 차가운 손발이 개선 될 수 있습니다 (특히 여성이 월경 후 조절하기에 적합).
4. 혈당 및 지질 조절
활성 성분:
1-데옥시노지리마이신(DNJ) - α-글루코시다아제를 억제하고 포도당 흡수를 지연시킵니다.
식이섬유(6.7g/100g)는 콜레스테롤 흡수를 감소시킵니다.
임상 증거:
당뇨병 환자가 식후 30분에 말린 오디 10g을 섭취하면 혈당 급상승이 20% 감소합니다(기능성 식품 저널).
5. 면역력 강화
핵심 물질:
오디 다당류는 대식세포를 활성화하고 NK 세포 활동을 증가시킵니다.
아연과 셀레늄은 항체 생성을 촉진하고 감기 발생 빈도를 감소시킵니다.