春节要到了!没有传统的腌菜(腌青葱和大蒜等)搭配红烧肉和年糕,春节庆祝活动就不算完整,这让家庭餐更加美味和温馨。
为了配合春节的节日气氛,我们很高兴为远近客户带来这款腌菜干。本产品包含经过精心干燥的切片和切丝蔬菜混合物,为您节省了亲自去市场、切割和干燥食材的时间和麻烦。非常适合忙碌但高效的家庭主妇!
该套装包括 5 种不同类型的干菜:黄瓜、胡萝卜、萝卜、辣椒和木瓜。有了这种混合物,你可以在家里制作不止一罐腌菜——比单独购买和准备每种配料更经济。
保质期:请参阅包装。放入冰箱以延长保质期。一旦准备好,可以保存很长时间。
原产地:越南
准备说明(在包装上):
- 轻轻冲洗蔬菜混合物并使其干燥。
- 煮沸一些盐水,使其冷却至微温。根据你的喜好调整咸度。将蔬菜浸泡 5-10 分钟,偶尔搅拌,然后沥干。
- 准备甜咸鱼露:将 2 杯水、500 毫升优质鱼露、1 公斤糖和 2 汤匙味精混合。煮至略浓稠,然后放凉。 *注:烹制过程中分 2-3 次加入鱼露(和糖),以确保咸味和甜味的平衡。
- 将蔬菜装入罐子,倒入准备好的鱼露,使蔬菜完全浸没。用重物压住蔬菜,使它们保持浸没状态,不会浮到顶部,这可能会导致吸收不均匀或变质。
- 搭配煎饼、煎饼或红烧肉一起享用。
- 这些蔬菜是干的,应存放在干燥的地方或冰箱中以便长期储存。干燥后,颜色和品质得以保留,不添加任何人工色素。
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