商品特征:

素鸡是一种传统豆制食品 ，广泛分布中国中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，此品为中国中部、南方的家常素菜。素鸡有丰富蛋白质，营养价值较高，老少适宜。

储存条件:-18°C以下冷冻保存。

推荐菜谱:红烧素鸡

材料：素鸡250克、葱1根、酱油15毫升、糖5克、油10毫升。

做法：

1.素鸡切成块。

2.放油锅里炸至浮起来。

3.捞出备出。

4.锅里倒入少许油，翻炒素鸡，倒入糖和酱油，起锅放葱即可。