商品特征:
经过急速冷冻,锁住了荠菜的鲜香喝营养。荠菜其营养价值很高,食用方法多种多样,也具有很高的药用价值。
储存条件:需冷冻保存
推荐菜谱:荠菜豆腐羹
食材:芥菜150克,豆腐200克,淀粉适量
调味料:香油2小匙,高汤15大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙
做法:
1.荠菜菜切除老叶及粗梗,洗净,放入开水中氽 烫后捞出,再用冷水冲凉,然后切碎。
2.把高汤烧开,加入精盐及水淀粉勾芡羹状,然后放入切成丁的豆腐煮开。
3.放入切碎的荠菜,再度煮开即关火盛出,淋香油、撒胡椒粉后即可。