ส่วนประกอบ: ข้าวหอมมะลิ
ทำไมต้องข้าวเมล็ดยาว? ข้าวเมล็ดยาวชนิดนี้ ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย คือข้าวในฝันของใครหลายคน แกงไทย ข้าวผัดผักชีมะนาวแบบเม็กซิกัน หรือปลาทิลาเปียกับข้าวก็เริ่มต้นได้ที่นี่ อารอซ คอน เลเช่—พูดให้ดังขึ้นสำหรับคนที่อยากทานของหวาน เราไม่ได้บอกว่าข้าวหอมมะลิเป็นสิ่งที่เชื่อมจักรวาลเข้าด้วยกัน แต่ก็อาจจะใช่เหมือนกัน