商品特色:
你有没有这样的时刻,在日复一日的琐碎忙碌生活中,有好多个瞬间无比怀念家乡的美食。想念妈妈做的那一锅热气腾腾的酸菜鱼。端上桌时,还咕嘟咕嘟冒着热气,每一口都蕴含着家的味道。让恒兴的老坛酸菜鱼带你唤醒味蕾,唤起你记忆里那些与家有关的动人回忆。
专属运输链 食材极度新鲜
通过我们专属运输船,将黑鱼从中国运输进口,从运输到整个加工过程只花费12天,最大程度保留了鱼片的新鲜,使得肉质更为紧实细嫩。
食材全程可溯源
甄选BAP认证农场养殖的黑鱼,从塘头到餐桌,全程可溯源。在养殖过程中,通过合理的投喂和恒兴技术全程支持,实现无抗生素养殖和预防病害,坚持生态化养殖。从原材料做到了无抗生素残留危害。同时黑鱼从生产开始到顾客手上只花12天,最大程度保留了鱼片的新鲜,使得肉质更为紧实细嫩。
酸辣劲爽 蕴含家乡味
每片鱼片加工处理成3mm均匀厚度及45度斜切,保证鱼片鲜美丝滑的口感。同时采用独家免浆配方,匠心制作而成。搭配传统老坛泡制出的酸菜鱼浓香汤包,鲜嫩美味,酸辣劲爽,每一口都满溢着鲜辣。开袋解冻,即可烹饪,操作方便快捷。
配料表:
黑鱼片、水、马铃薯淀粉、玉米油、花椒油、盐、碳酸氢钠、柠檬酸钠、碳酸钠、苹果酸、磷酸钠、异抗坏血酸钠、糖类(海藻糖、糖)。
酸菜:芥菜叶、水、盐、香料、食品添加剂(味精、核糖核苷酸钠、乳酸、柠檬酸、柠檬黄)
调味料:菜籽油、萝卜、辣椒、姜、南瓜、大蒜、味精、糖、盐、米醋、食品添加剂(味精、柠檬酸、海藻酸钠、山梨酸钾)
储存方法:需冷冻保存。
烹饪说明:
1. 酸菜包和鱼片,就着袋子放入常温水解冻五分钟。
2.锅里加入适量的清水和调料包汤汁,将酸菜倒入,煮开2分钟
3.鱼片倒入煮开1分钟,即可出锅。