方家铺子茶树菇菌菇干货食用菌 120 克

茶树菇风味浓郁，适合炒菜或炖汤，提升菜肴口感。 问：茶树菇为什么有些比较碎? 答：因为我们要保证干度，所以控制水分，干的茶树菇质地较脆，在运输过程中容易震碎。 问：茶树菇要怎么泡发? 答：干茶树菇在流水下冲洗2-3遍，温水泡发，水面以刚刚浸过菌面为宜，大约泡发20分钟后，待干茶树菇完全变软即可捞出洗净备用。 问：茶树菇要怎么烹调? 答：可凉拌、热炒、煲汤，也可做炖菜，味道鲜美。