鮮竹卷 250 克 250 克

這鮮竹捲之前買來吃過，覺得好吃所以持續回購。

這個料很實在 味道不錯

看圖片以為是蒸的，結果來的是炸的、乾的沒有汁。味道還行，不過我還是比較喜歡蒸的。

I’ve always been a fan of tofu skin, one of my favorites, but I’m not too comfortable with the amount of fat in this dish. The fat isn’t smooth—it has a cotton-like texture, which I find unpleasant. If I have the time, I try to carefully remove it. Ideally, they should use less fat and add more mushrooms or bamboo shoots instead. I would give it 0 stars for the fat, but without it, the dish would easily be a 3+ star rating. 我一直很喜歡豆腐皮，這是我的最愛之一。但這道菜裡的脂肪讓我有些不舒服。脂肪的口感不是很順滑，反而有點像棉花的質地，吃起來不太愉快。如果有時間，我會小心地把它挑出來。理想情況下，他們應該少放點脂肪，改用更多的香菇或竹筍來代替。對於脂肪部分，我給0星，但如果沒有這些脂肪，這道菜我會給3星以上的評價。

Taste pretty good but very greasy

三個炸好的鮮竹捲，蒸熱後吃，堪比餐廳的早茶，還挺好的。