深坑是台湾新北市辖下的市级区,特产有茶叶、竹笋及豆腐、肉粽等。说到深坑就会想到豆腐,深坑老街从一颗百年大榕树开始,长约300公尺,其中卖豆腐类的店家不下十家,各有各的特色。
配料表:臭豆腐,白菜,醋,糖,水,酱油,大蒜
内含:4块臭豆腐+台式泡菜+秘制沾酱
储存方法:需冷藏。
食用方法:
一、烤箱预热350℉,臭豆腐烤5-6分钟,喜欢热一些的8-9分钟,将豆腐中间切一条缝,形成口袋状装入台式泡菜浇上秘制酱,美味即成。也可撒上花生粉及香菜和辣酱。
二、油锅预热至中等热度,入臭豆腐炸热,起锅。将豆腐中间切一条缝,形成口袋状装入台式泡菜浇上秘制酱,美味即成。也可撒上花生粉及香菜和辣酱。
三、微波加热1分半,将豆腐中间切一条缝,形成口袋状装入台式泡菜浇上秘制酱,美味即成。也可撒上花生粉及香菜和辣酱。