냉동 소고기 힘줄 1.5 파운드

이번 스지는 털이 저번것보다는 덜 있었지만 여전히 털을 잘 찾아내서 제거 하는 주의가 필요해요. 개인적으로 한번 대쳐서 털을 제거하는게 더 잘 떼어지더라구요.

저는 털이 없었습니다. 깔끔하게 포장되어 있었고, 이 제품으로 스지탕 해보았습이다.

늘 구입하는 제품. 잡내없고 깨끗해요. 그런데 항상 까만털이 군데군데 박혀 있어서 그거 제거하는게 일이예요. 힘줄에 왜 털이 박혀있는지 의문이예요

손질할 것도 없이 너무 깨끗한 걸 받았어요. 스지탕이랑 매콤한 볶음으로 먹으려구요. 양도 꽤 많아서 만적스러워요

4시간정도 삶아서 먹었어요 잡내 안나고 좋네요

전기밥솥 찜기능으로 70분 하면 딱 좋네요