Cua Lột Đông Lạnh 2.24 lb

Cua Lột – Nguyên Con, Làm Sạch, Sẵn Sàng Chế Biến

Mô tả sản phẩm:

Cua lột là một đặc sản hải sản cao cấp với toàn thân mềm, có thể ăn được 100% sau khi cua vừa lột xác. Không cần bóc vỏ, thịt cua mềm ngọt, lớp vỏ mỏng giòn – cực kỳ lý tưởng cho món chiên giòn, nướng hoặc rang me.

Ăn được toàn thân – không cần bóc vỏ

Thịt mềm, vỏ giòn – dễ chế biến

Giàu đạm và Omega-3 tốt cho sức khỏe

Đã làm sạch và cấp đông từng con

Phù hợp cho món Việt, món Á và món fusion hiện đại

Quy cách: Cỡ vừa (40–60g/con) | Cỡ lớn (60–80g/con)

Đóng gói: 500g / 1kg / đóng gói số lượng lớn theo yêu cầu

3 Món Ăn Việt Nam Với Cua Lột

1. Cua Lột Chiên Giòn

Món ăn miền Nam quen thuộc với lớp vỏ giòn tan, ăn kèm nước mắm chua ngọt.

Nguyên liệu:

Cua lột (đã làm sạch)

Bột năng hoặc bột bắp

Muối, tiêu

Dầu ăn

Nước chấm: nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt

Cách làm:

Cua thấm khô, ướp nhẹ với muối tiêu.

Lăn qua lớp bột năng.

Chiên ngập dầu đến khi vàng giòn.

Ăn kèm nước mắm chua ngọt và đồ chua.

2. Bánh Mì Cua Lột

Biến tấu hiện đại của bánh mì truyền thống – giòn, béo, và đậm đà.

Nguyên liệu:

Bánh mì Việt Nam

Cua lột chiên hoặc nướng

Cà rốt & củ cải trắng ngâm chua

Rau ngò, dưa leo

Sốt mayonnaise cay hoặc sốt tỏi

(Tùy chọn) Pate

Cách làm:

Bánh mì nướng sơ cho giòn.

Phết sốt cay hoặc sốt tỏi.

Xếp cua lột, đồ chua, dưa leo và rau ngò vào.

Thêm pate nếu thích, dùng ngay khi còn nóng.

3. Cua Lột Rang Me

Món ăn nổi bật với vị chua ngọt mặn đặc trưng của sốt me Việt Nam.

Nguyên liệu:

Cua lột

Tỏi, hành tím

Me chua, nước mắm, đường

Nước lọc

Hành lá, ớt cắt nhỏ

Cách làm:

Chiên cua lột vàng giòn, để ráo dầu.

Phi thơm tỏi và hành tím, cho nước cốt me, nước mắm, đường vào, nấu sệt lại.

Cho cua vào sốt, đảo đều cho thấm.

Rắc hành lá và ớt lên, dùng nóng với cơm trắng.