安茶是一款很特别的茶，有切碎工艺，叶片不完整是再正常不过的事情，并非质量原因。

初次冲泡，投茶量要少，选用紫砂壶冲泡可以修饰汤感。

在以下冲泡参数基础上尝试后再根据自身口味调整。

工夫泡：茶水比 1:35-40

焖茶壶焖泡：茶水比1:300   焖半小时再饮用品质最佳

煮茶壶煮：茶水比1:200   煮三分钟后即可饮用