口味独特、营养丰富、口感极佳

沙酥，在唇齿间缠绵，在回味中留香。
颗粒饱满，适于烘焙 本品是一种冷冻蛋黄，需要提前烤好或蒸好再去制作糕点哦。咸香入味，起酥效果好，酥松绵密，不结块哦。

配料表：

鸭蛋、水、盐

储存条件：冷冻保存

推荐食谱:【蛋黄月饼】

自然解冻后用冷盐水冲洗一遍，放入碗中倒入食用油喷少许料酒浸泡半个小时以上捞出蛋黄放进烤箱(预热后) 1809*5分钟去腥，凉后再包进月饼馅里，建议200°烤5分钟待月饼表皮花纹定型后刷蛋黄水再继续烤15分钟。室温密封保存回油2天后口感更佳!